Med i Beeswax se mogu jesti zajedno, ali morate obratiti pažnju na način potrošnje i princip umjerenosti. Sljedeće su specifična uputstva:
1. kako jesti
- Žvakati direktno
Med saća (koji sadrži med i pčelinje) može se žvakati direktno u malim komadima. Nakon što se med raspušta, pčelinji se može pljuvati ili progutati u malim količinama. Beeswax sam netoksičan i sadrži prirodne antibakterijske sastojke. Gutanje malog iznosa ne predstavlja zdravstveni rizik.
- Odvojiti i jesti
Ako vam se ne sviđa okus pčelinje, možete odvojiti med i pčelinje: presecite saće sa nožem da biste pustili da med priredno, ili zagrijava na niskoj temperaturi (ne više od 40 stepeni) za promociju odvajanja.
- Rastvaranje i piće
Stavite blok meda za saće u toplu vodu (ispod 40 stepeni) i otapajte ga prije pijenja. Takođe možete dodati limunov sok i druge začine.
- Kao začin
Med se može koristiti kao prirodni zaslađivač za pečenje, salate ili kuhanje za povećanje ukusa.
2. Mjere opreza
- Jesti umjereno
Med sadrži visoki sadržaj šećera. Prekomjerni pčelinji pive može izazvati probavu. Preporučuje se da svakodnevni unos pčela može prelaziti 1 kašiku (oko 5 grama).
- Rizik alergije
Neki su alergični na Beeswax. Preporučuje se isprobati malu količinu prvi put da posmatrate postoje li reakcije poput osipa i gastrointestinalne nelagode.
- Izbjegavajte preradu visokog temperature
Visoke temperature će uništiti aktivne enzime i vitamine u medu. Preporučuje se ne pivati ga vrućom vodom ili ga kuhati na visokim temperaturama.
- Kupovina i skladištenje
Odaberite proizvode saća sa redovnih kanala i označeni s proizvodnim informacijama i pohranite ih na hladno i suho mjesto kako biste izbjegli pogoršanje.
